O potrebe dodávať svojmu telu počas dňa dostatok tekutín, vie väčšina z nás. A rovnako väčšina z nás to dodržuje len v malej miere. Nedostatočný príjem tekutín pritom môže mať negatívny vplyv na fyzickú i psychickú kondíciu, znižovať schopnosť koncentrácie a celkovo zhoršovať našu výkonnosť.

Ako ukazujú vedecké výskumy[1],,už mierna dehydratácia, teda úbytok telesnej hmotnosti v dôsledku straty tekutín nižšej ako 2 %, sa môže prejaviť zníženou schopnosťou koncentrácie, predĺžením reakčného času a obmedzenou čulosťou. Vyššia než 2% strata telesnej hmotnosti v dôsledku úbytku tekutín môže spomaliť všetky mozgové procesy, ohrozuje krátkodobú pamäť a môže zhoršovať koordináciu a schopnosť rozhodovať sa.  Dopĺňať tekutiny, teda piť až keď pociťuje smäd, je nesprávne! V tej chvíli je už totiž naše telo dehydrované.

Že vás v práci bolieva hlava? Nemusí to byť vždy bezprostredne z návalu práce. „Bolesť je spôsobená nedostatkom tekutín. Krv je nedostatkom vody v organizme hustejšia a aby ju cievy vedeli transportovať, musia zväčšiť priemer. Ak je ale v tesnej blízkosti zväčšených ciev kosť, tlačia na ňu, čo spôsobuje práve bolesť hlavy“, hovorí magister  Pavel Suchánek, odborník na výživu.  

Vedeli ste že :

-          Voda je ale predovšetkým chladičom ľudského tela.

-          Tvorí až 75 % všetkých svalov a pre správnu činnosť mozgu je nepostrádateľná.

-           Pri správnej hydratácii prefiltrujú obličky dospelého človeka priemerne až 180 litrov vody denne?

-          Celkovo tvorí  neuveriteľných 50 – 60 % celkovej telesnej hmotnosti.

Napriek tomu väčšina ľudí vypije počas pracovnej doby sotva 40% denného príjmu tekutín. V skutočnosti by to malo byť priemerne aspoň  60–65 %[2].

Minimálny denný príjem tekutín by mal byť aspoň 2,5 l, z čoho 0,5 – 1 l môže pochádzať z jedla, (ovocie, zelenina, polievky a pod.). Pozitívom je, že sa nemusíte obmedzovať iba na vodu! Telo dokáže získať dostatočné množstvo vody aj zo sýtených nápojov a džúsov, mlieka, čajov, či iných potravín. Podľa výsledkov výskumu CREDOC[3] vedie rozmanitosť pri voľbe nápojov dokonca k lepšiemu prísunu tekutín. Ukázalo sa totiž, že ľudia, ktorí konzumujú počas dňa aspoň tri druhy rôznych nápojov, obvykle vypijú o 45 % až 50 % viac, ak pijú aj ochutené nápoje, ako ľudia, ktorí pijú iba čistú vodu.

Nezabúdajte preto nielen na  pravidelný a dostatočný prísun tekutín, ale i na jeho rozmanitosť!