4 porcie

Doba prípravy: cca 40 minút

Potrebujeme:

·         1 balenie Knäck Snack RACIO

·         40 g nastrúhaného zemiaku

·         1 vajce

·         soľ

·         mleté čierne korenie

·         cesnak

·         25 g hladkej múky

·         80 g plátkov údeného lososa

·         50 g kyslej smotany

·         olivový olej

·         mleté biele korenie

·         citrónovú šťavu

·         nasekaný čerstvý kôpor

·         pažítku

Postup:

1. Knäck Snack rozdrvíme a zmiešame s nastrúhaným zemiakom, vajcom, soľou, mletým čiernym korením, cesnakom a hladkou múkou, aby sme zhotovili cestíčko ako na zemiakové placky.
2. Z cesta si na panvici upečieme malé placky, na ktoré potom kladieme zatočené plátky údeného lososa. Do stredu dáme malou lyžicou smotanový dip, ktorý vytvoríme z kyslej smotany, olivového oleja, mletého bieleho korenia, citrónovej šťavy a nasekaného čerstvého kôpru.
3. Na záver celú porciu ozdobíme kôprom a pažítkou.