Ingrediencie: 

35 dkg kryštálového cukru, 1,5 dcl mlieka, 1 cera, 10 dkg mletých orechov, asi 3/4 krabice sušeného mlieka, nutela

Postup:

Cukor a mlieko spolu zvaríme, odstavíme a miešame. Ceru necháme rozpustiť, pridáme orechy.

Všetko spolu zmiešame a do vychladnutého pridáme toľko sušeného mlieka, aby sa z toho dalo tvarovať.

Do hmoty zabalíme menšiu lyžičku nutely, urobíme šúlok do tvaru zrnka kávy a pomocou varešky (rúčky)urobíme jarček.

Hotové zrná necháme stuhnúť v chladničke, potom ich namáčame v čokoláde a stuhnuté ich môžeme dať do papierových košíčkov.

www.culinaria.sk

fot: Dušan Křistek