Potrebujeme:

·         1 kg jahôd (malých až stredne veľkých)

·         800 g Korunný BIO cukor kryštálový

·         1 pektogel

·         0,1 l vody

·         citrónový likér

Ako na to:

Jahody krátko umyjeme a necháme uschnúť na sitku, otrháme stopky a lístky. Potom ich zmiešame s Korunným BIO CUKROM kryštálovým, pektogelom, pridáme vodu a pár kvapiek citrónového likéru (nesmie sa prekryť lahodná chuť ovocia, takže skutočne len pár kvapiek). Všetko privedieme k varu a sprudka varíme 4-8 minút. Ešte za horúca plníme do pohárov. Pozor! Jahody sa nesmú úplne rozpadnúť!