Cestoviny Katka
Autor(ka) : Kristína Farkašová
Dátum a čas : 12.6.2002 00:00
Kategória : Recepty
WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
Komu (email) :
Od (email) :
Od (meno) :
  

400 g cestovín, 1, 2 l zeleninového vývaru, 400 g póru, 2 červené papriky, 400 g šunky , 3 lyžice masla, soľ, korenie, muškátový orech, 4 lyžice kyslej smotany, 4 plátky syra

400 g cestovín,  1, 2  l zeleninového vývaru, 400 g póru, 2 červené papriky, 400 g šunky , 3 lyžice masla, soľ, korenie, muškátový orech, 4 lyžice kyslej smotany, 4 plátky syra
 
Cestoviny zalejeme vývarom a uvaríme ich do mäkka. Zlejeme ich cez sitko nad hrncom, pretože vývar budeme ešte potrebovať.  Umyjeme zeleninu. Papriku  nakrájame na slížiky, pór na kolieska, šunku na kocky. Na panvici rozpustíme maslo a opečieme na ňom celú zmes, podlejeme a  dusíme cca 5 minút. Kyslú smotanu zriedime piatimi lyžicami vývaru. Vymastíme formu na zapekanie, vložíme do nej  cestoviny so zeleninovou zmesou, zalejeme  ich smotanou s vývarom. Navrch poukladáme syr. Všetko vložíme do predhriatej rúry a necháme na  5 minút zapiecť.

 



©2001 Fornet. Všetky práva vyhradené.