lady.sk
AKLINIK B 468X60
  * 2024
  * 2023
  * 2022
  * 2021
  * 2020
  * 2019
  * 2018
  * 2017
  * 2016
  * 2015
  * 2014
  * 2013
  * 2012
  * 2011
  * 2010
  * 2009
  * 2008
  * 2007
  * 2006
  * 2005
  * 2004
  * 2003
  * 2002
  * 2001
       December
       November
       Október
       September
       August
       Júl
       Jún
       Máj
       Apríl
       Marec
       Február
       Január
  * 2000

 
Napíšte nám svoje otázky, pripomienky, návrhy, nápady, požiadavky na redakcia(`na`)lady.sk
 
PRIHLÁSENIE


  Zapamätať heslo

Nová registrácia
Zabudnuté heslo

Registráciou získavate ochranu mena v poradni a v komentároch k článkom.
 
PORADŇA

Dnes pribudlo:
1 tém, a 1 reakcií.
Včera pribudlo:
1 tém, a 2 reakcií.

 
Z ARCHÍVU
 
Štvrtok, 28. Marec, , Dnes oslavuje Sona
  KATALÓG Informácie    Pridať firmu 
Móda, módne odevy, bielizeň Obuv, kabelky Módne doplnky, klenotníctva Kozmetika, parfuméria Skrášľovacie salóny, služby, pobyty Zdravie, výživa
Hovädzie mäso s jablkami

  Spracoval(a) : Silvia Petrasova
Dátum : 15.11.2001
späť
Späť

Poslať
 

500g hovädzieho mäsa zo stehna, 50 údenej slaniny, soľ, mleté čierne korenie, 50g tuku, 100g cibule, 1dl červeného vína, 1 lyžička hladkej múky,
Jablková zmes: 1 malá cibuľa, 15g masla, 3-4 jablká

Mäso umyjeme, osušíme, prešpikujeme prúžkami slaniny, osolíme, okoreníme a na tuku zo všetkých strán prudko opečieme. Potom pridáme k mäsu nadrobno pokrájanú cibuľu, trocha podlejeme vodou a prikryté dusíme. Počas dusenia mäso občas podlejeme a obraciame. Mäkké mäso zalejeme vínom a dáme na chvíľu neprikryté do horúcej rúry zapiecť dočervena. Potom ho vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášíme ho múkou, popražíme, podlejeme vodou a ešte chvíľu povaríme. Šťavu pretrieme cez sito alebo rozmixujeme. Mäso pokrájame na tenké rezy, poukladáme na teplú misu a polejeme šťavou.
Jablková zmes: Malú cibuľu pokrájame na tenké kolieska, speníme na masle, pridáme očistené a na tenké plátky pokrájané jablká a spolu udusíme do mäkka.

Diskusia k článku:

Príspevok :
Autor :
E-mail :
Prispievate ako neregistrovaný používateľ. Prihlásiť sa môžete v ľavom stĺpci.
NAJČÍTANEJŠIE
 
REKLAMA
BIOTRUE banner 109 sutaz
 
REKLAMA
 
PARTNERI
Slovensky paraolypijsky vybor
 
NAJNOVŠIE
 
HĽADAŤ

v článkoch
v poradni
v katalógu
 
 
(c)2016 Fornet. Všetky práva vyhradené. redakcia(`na`)lady.sk
Nezodpovedáme za obsah príspevkov pridaných zvonku!!!