200 gramov karotky, 200 gramov karfiolu, 100 gramov zelenej fazuľky /môže byť mrazená/, 100 gramov zeleného hrášku, 100 gramov zeleru, 50 gramov údenej slaniny,100 gramov šunky, 3 vajcia, dva decilitre mlieka, 5O gramov hladkej múky, 50 gramov eidamského syra, soľ, zelená petržlenová vňať.

Zeleninu krátko povaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Z mlieka, vajec, múky a postrúhaného syra pripravíme redšie cesto. Údenú slaninu pokrájame na kocky a opražíme, po chvíli pridáme na kocky pokrájanú šunku. Ohňovzdornú nádobu vymastíme tukom, vložíme do nej uvarenú, nepokrájanú zeleninu, pokvapkáme opraženou údenou slaninou a šunkou, polejeme cestom a v dobre vyhriatej rúre zapečieme.