| PORADŇA |
Dnes pribudlo: 1 tém, a 0 reakcií. Včera pribudlo: 1 tém, a 1 reakcií.
|
| |
|
|
Sobota, 20. Apríl,
,
Dnes oslavuje Marcel |
|
| KATALÓG |
Informácie Pridať firmu |
| Móda, módne odevy, bielizeň |
Obuv, kabelky |
Módne doplnky, klenotníctva |
Kozmetika, parfuméria |
Skrášľovacie salóny, služby, pobyty |
Zdravie, výživa |
|
Pikantné mleté mäso s kapustou
|
| |
Spracoval(a) : Jana Osuská
Dátum : 24.1.2002 |
Späť |
|
Poslať |
|
|
300 g ľubovoľného mletého mäsa, pol hlávky bielej kapusty, pol kocky Masoxu, 600 g zemiakov nakrájaných na hranolčeky, 3 lyžice oleja, 500 ml vody, 4 nakrájané cibule, 2 strúčiky roztretého cesnaku, celá rasca, mletá štipľavá paprika, karí korenie, muškátové korenie, mleté čierne korenie, soľ.
 Bielu kapustu natenko nakrájame a krátko oparíme. Na panvici rozpálime olej a opečieme mleté mäso. Pridáme cibuľu, cesnak a pečieme ešte asi 5 minút. Pikantne dochutíme paprikou, muškátom, karí, soľou a čiernym korením. Pridáme vodu a vývar. Krátko povaríme. Do vymasteného pekáča dáme kapustu a zalejeme šťavou z mletého mäsa.
Nakoniec poukladáme na pekáč ešte hranolčeky, posypeme ich rascou a čiernym korením. Pekáč prikryjeme pokrievkou. Pečieme v predhriatej rúre pri vysokej teplote asi 1 hodinu.
Tento recept môžeme urobiť aj s kyslou kapustou. Chutí výborne.
Diskusia k článku:
Niečo podobné som kedysi skúšal, avšak namiesto mletého mäsa som použil sójový granulát. A kyslú kalustu. Keďže mám v rodine mäsožravcov, čo sa nedajú oklamať, odvtedy som také nerobil.
Neregistrovaný - Jan, 29.1.2002 09:55
|
|
|
