lady.sk
AKLINIK B 468X60

 
Napíšte nám svoje otázky, pripomienky, návrhy, nápady, požiadavky na redakcia(`na`)lady.sk
 
PRIHLÁSENIE


  Zapamätať heslo

Nová registrácia
Zabudnuté heslo

Registráciou získavate ochranu mena v poradni a v komentároch k článkom.
 
PORADŇA

Dnes pribudlo:
1 tém, a 1 reakcií.
Včera pribudlo:
1 tém, a 2 reakcií.

 
Z ARCHÍVU
 
Štvrtok, 28. Marec, , Dnes oslavuje Sona
  KATALÓG Informácie    Pridať firmu 
Móda, módne odevy, bielizeň Obuv, kabelky Módne doplnky, klenotníctva Kozmetika, parfuméria Skrášľovacie salóny, služby, pobyty Zdravie, výživa
Srnčie medajlóniky

  Spracoval(a) : Natália Krížová
Dátum : 13.2.2002
späť
Späť

Poslať
 

800 g srnčej sviečkovice, 120 ml kyslej smotany, 50 g múky, 100 ml bieleho vína, 100 ml červeného vína, 90 g hrozna, 1 lyžica horčice, 1 citrón, pol viazaničky petržlenovej vňate, 1 čajová lyžička škorice, 300 ml mäsového vývaru, olej, mleté čierne korenie, soľ.

Srnčiu sviečkovicu nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a obalíme v múke. Medailóniky opečieme na oleji z oboch strán a potom dusíme 30 minút, pričom postupne prilievame mäsový vývar a červené víno. Hrozno krátko povaríme v bielom víne spolu s plátkami citróna a škoricou.
Hotové medailóniky naukladáme na hrianky a ozdobíme hroznom. Do mäsovej šťavy vmiešame kyslú smotanu a nasekanú petržlenovú vňať. Omáčku podávame k mäsu.

 


Diskusia k článku:

To je asi velmi dostupne jedlo pre vacsinu slovenskych rodin, vsak? Hmmm...srncie a svieckovica....to skutocne bezne kupujeme!!!
Neregistrovaný - oriona, 13.2.2002 12:33
Hmmm, cele je to iba na inspiraciu... chuti do jedla.
Neregistrovaný - jan, 12.2.2006 07:16, jan.pelech(`na`)liebert-hiross.com
Príspevok :
Autor :
E-mail :
Prispievate ako neregistrovaný používateľ. Prihlásiť sa môžete v ľavom stĺpci.
NAJČÍTANEJŠIE
 
REKLAMA
BIOTRUE banner 109 sutaz
 
REKLAMA
 
PARTNERI
Slovensky paraolypijsky vybor
 
NAJNOVŠIE
 
HĽADAŤ

v článkoch
v poradni
v katalógu
 
 
(c)2016 Fornet. Všetky práva vyhradené. redakcia(`na`)lady.sk
Nezodpovedáme za obsah príspevkov pridaných zvonku!!!